Настойка на вишне, часть 2

Этап 3

Прошло еще 2 недели, и благодаря периодическому взбалтыванию, сахар вытянул остатки водки и вишневого сока из вишни.

Сахар настоявшийся на вишне
Сахар настоявшийся на вишне

Достаем нашу банку в которую сливали водку и переливаем из вишни сироп в банку с водкой.

Сахар слили в банку с настоявшейся водкой
Сахар слили в банку с настоявшейся водкой

Банку с водкой убираем в темное место, теперь берем чистую воду, я использую из проточного фильтра, можно взять покупную воду, и заливаем вишню водой, я наливаю так, что бы вода чуть-чуть не доходила до верха вишни, и убираем банку в темное место на 2 недели.

Этап 4 (заключительный)

Через 2 недели достаем банку с настойкой и банку с вишней

Вода настоявшаяся на вишне
Вода настоявшаяся на вишне

Воду из вишни сливаем в нашу настойку, вишню из банки выбрасываем, а настойкой можно наслаждаться самим и радовать гостей.

Начало

Добавить комментарий